octobre 2015

Mon robot ménager ?

Posted on Oct 20, 2015 in 💡 DES IDÉES EN PLUS

Envie d’acheter un robot ? Lorsqu’on aime cuisiner, il y a toujours un moment où l’on se pose la question « Et si je m’achetais un robot de cuisine ? ». On se rappelle du vieux robot de notre mère ou de notre grand-mère, souvent rangé dans un placard avec sa collection d’accessoires et on se dit …

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Choisir et dessaler la morue séchée

Posted on Oct 20, 2015 in 💡 DES IDÉES EN PLUS

Quelle morue acheter? Pour cuisiner la morue au gril, à la plancha ou cuite à l’eau, il est préférable d’acheter de la morue sèche que vous ferez vous-même dessaler ( voir plus bas). La morue dessalée surgelée avec la peau est une option car les morceaux sont déjà coupés, c’est pratique mais un peu moins …

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Mon menu végétarien d’octobre

Posted on Oct 16, 2015 in RECETTES

Un menu tout végétarien avec des produits tout bio pour 6 personnes. Le week-end dernier,  nous sommes allés faire un tour à la campagne. Quelle chance d’avoir de la famille avec un immense jardin… Une fois de retour, j’en ai profité pour cuisiner des légumes que nous avions rapportés.          🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 Menu …

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Crème vanille facile

Posted on Oct 16, 2015 in Mes desserts préférés, RECETTES

Pommes caramélisées et crème vanille Pour 6 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 4 heures au frais Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 75 cl de lait 4 cuillères à soupe de sucre blanc 2 cuillères à café d’extrait de vanille ou 2 sachets de sucre …

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Pommes caramélisées au four

Posted on Oct 16, 2015 in Mes desserts préférés, RECETTES

Pommes caramélisées et crème vanille Pour 6 personnesTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps de repos : environ 15 minutes dans le four éteint Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 6 belles pommes juteuses et parfumées 4 à 6 cuillères à soupe de sucre brun 1/2 verre d’eau 2 …

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