Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

Morue rôtie – Pommes de terre sautées

Plat de morue rôtie Pour 4 personnes Temps de préparation avec cuisson : 30 à 40 minutes Temps de cuisson : 20 à 30 minutes Niveau de difficulté: Facile Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de morue dessalée ( 150 à 200 gr par personne) 4 gousses d'ail 4 feuilles de laurier sèches Poivre noir 8 pommes de terre moyennes à chair ferme 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence Fleur de sel pour les pommes de terre Plusieurs cuillères...

Lentilles à la noix de coco

Lentilles à la noix de coco Pour 4 personnes Temps de préparation : 35 minutes en tout Temps de cuisson : 30 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 250 g de lentilles corail 1 gros poivron rouge 2 oignons moyens 1 cuillère à soupe de graines de cumin 1 cuillère à café de cucurma 1 cuillère à café de piment doux 50 grammes de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco vierge ou d'huile de...
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