mars 2016

Mon menu végétarien de mars

Posted on Mar 28, 2016 in RECETTES

Un menu simple et sain pour les derniers jours de mars avec des légumes, des fruits, des céréales et des épices. Menu Soupe diététique de potiron et patate douce Chou rouge mijoté avec pommes et raisins Boulettes végétariennes Pomme au four  

Chou rouge mijoté

Posted on Mar 23, 2016 in Accompagnements et légumes, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Bien que le printemps soit arrivé, la météo n’est pas vraiment au rendez-vous…J’ai donc eu envie de préparer un plat végétarien réconfortant avec des produits qui appartiennent plutôt à l’hiver mais qui ont de belles couleurs. Rien que trois ingrédients de base, bio de préférence, légèrement parfumés à la cannelle. Il existe des variantes de …

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Nid de Pâques surprise

Posted on Mar 19, 2016 in Entrées fraiches, salades, RECETTES

Une mise en bouche ultra facile à fairePetits oeufs de mozzarelle dans leur nid Ingrédients pour 4 petits nids 1 belle carotte 1 concombre moyen 1 sachet de mini mozzarelles 4 pincées de paprika Quelques tiges de ciboulette ou persil Une sauce mayonnaise ou sauce salade Une râpe à légumes ou un « taille-crayon spirale » Pour …

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Photos Culinaires Arts & Foods

Posted on Mar 19, 2016 in BALADES GOURMANDES

J’ai passé un excellent  moment, le mardi 15 mars, en visitant l’exposition « Arts & Food » , après avoir assisté à une  conférence sur «Les grands classiques de la pâtisserie française» animée par Me Mouette Barboff, à Lisbonne.Bien qu’ayant cherché des informations sur le thème de la photographie et de la cuisine, je n’avais jamais entendu parlé de …

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