janvier 2017

Bouillon chinois parfumé

Posted on Jan 29, 2017 in RECETTES, Soupes, potages

J’ai préparé une fondue chinoise hier et il me restait du bouillon. J’ai donc utilisé mon bouillon parfumé pour préparer deux bols de soupe.  Je propose cette recette dans le cadre du défi https://recettes.de/defi-cuisiner-avec-des-restes. Il existe diverses versions de bouillon à fondue mais quelle que soit la recette que vous avez utilisée, profitez du reste de …

Read More →

Tapenade à l’ingrédient secret

Posted on Jan 19, 2017 in Pour l'apéritif

Il y a des jours où l’on a envie de faire des expériences gustatives… Hier, j’avais de fins gourmets pour le dîner et j’ai mis leur palais à l’épreuve… pour découvrir l’ingrédient secret de mes toasts de tapenade. Ils ont trouvé ! « C’est surprenant » ont-ils dit à la première bouchée mais plus ils goûtaient et …

Read More →

Fruits d’hiver rôtis aux épices douces

Posted on Jan 13, 2017 in Fruits de saison

Après ma recette de Légumes d’hiver rôtis au four, voici une recette de fruits rôtis avec du miel, du jus d’orange et deux épices. Rien d’autre ! Une recette colorée et réconfortante facile à réaliser.  Une jolie recette que vous pourrez faire varier à loisir. Ici je n’ai choisi que 3 fruits biologiques de saison …

Read More →

Show Buttons
Hide Buttons