J'ai préparé ces "burgers" végétariens. Je ne leur ai pas encore trouvé d'autre nom ! C'était un jour où j'avais cuit des betteraves fraîches et où il me restait un bol de riz cuit. Et voilà, j'ai juste ajouté des haricots Azuki, des...
Pourquoi pas des mini-burgers végétariens sur la table d'un pique-nique ou pour l'apéritif ? On les grignote en 1 ou 2 bouchées avec une sauce végétale ou une sauce Chutney. Cliquez sur ce lien pour les sauces clic . J'ai...
Voici une nouvelle recette de burgers végétaliens préparés avec des betteraves et haricots cuits, de l'oignon rouge, des flocons de Quinoa et parfumés au cumin ou toute autre épice de votre choix. Pour la cuisson des betteraves et des...
Il m'arrivait fréquemment d'acheter des burgers vegans mais en plus d'être onéreux, ils étaient presque toujours à base de soja. J'avais donc envie de changer mais surtout d'en préparer à la maison avec des produits biologiques. ...
Ces petits haricots sont délicieux et permettent de préparer de nombreuses recettes. On les trouve en conserves dans les magasins bio mais il est préférable de les acheter secs et de les préparer soi-même en quelques heures. Pour savoir...
Après mes burgers aux haricots Azukis, j'ai eu l'envie de réaliser ces burgers vegans et bio parfumés à la noix de coco et au Curcuma, en leur donnant cette fois une forme carrée. Accompagnés d'une salade et de riz blanc , de boulgour ou...
