Ces Petites galettes de légumes et polenta ont du succès, aussi bien chez les enfants que chez les adultes. Pour les enfants, c'est une bonne façon de leur faire manger des légumes. Et pour les adultes, elles égayeront leur assiette. En fait,...
J'aime beaucoup les recettes à base de graines et de semoule. Aujourd'hui, je partage avec vous une recette de Gnocchi de polenta à la Romaine. Ils n'ont rien à voir avec les gnocchi que nous connaissons le mieux. Et qui sont préparés avec des...
Pourquoi ne pas proposer un plat de bolognaise cuisiné pour les jeunes enfants lorsqu’on en prépare un pour les grands ? Les ingrédients sont les mêmes mais avec moins de gras et pas de sel ajouté. Les tout-petits adorent ça ! Petite...
Une recette de polenta instantanée parfumée avec des champignons séchés. Un plat rustique et réconfortant à servir en entrée chaude comme en Italie en "primo piatto". Polenta moelleuse aux champignons séchés Avant de préparer votre...
Des bouchées moelleuses pour un apéro décontracté et pour varier les saveurs : de la polenta , une noisette de fromage frais et une lamelle de tomate confite à l'huile. Petits cubes de polenta à picorer La recette se réalise en 2...
Polenta moelleuse Une recette de polenta souple et parfumée pour accompagner une brochette de viande, un poisson ou pour compléter une assiette végétarienne. J'ai utilisé de la polenta instantanée italienne et des tomates...
