Glaces et sorbets

Crème glacée à la banane

Posted on Août 30, 2018 in Glaces et sorbets, RECETTES

Une glace préparée avec de la purée de bananes  de Madère ou des Canaries, du sirop d’érable et du lait concentré non sucré, quelques gouttes de jus de citron et c’est tout ! Une recette rapide et inratable : la purée de bananes fraîches donne la saveur et le moelleux, le sirop sucre légèrement et …

Read More →

Mes recettes de glaces et sorbets

Posted on Août 20, 2018 in Glaces et sorbets, RECETTES

L’été n’est pas terminé et un dessert glacé est toujours le bienvenu, n’est-ce pas  ? Avec cet article, je partage les recettes que j’ai réalisées, d’abord avec une petite sorbetière toute simple à accumulation puis avec une sorbetière à turbine familiale.   J’essaie, chaque fois que possible, d’utiliser des produits biologiques et de limiter les …

Read More →

Crème glacée aux abricots facile

Posted on Août 20, 2018 in Glaces et sorbets

J’espérais trouver de bons abricots bio pour ma glace… Impossible ! Je me suis donc rabattue sur des abricots en conserve.  Voici une recette facile pour une glace onctueuse et délicate, préparée avec des abricots au sirop, des abricots secs et du lait concentré non sucré. Avec le passage en  sorbetière, la texture est parfaite …

Read More →

Glace noix de coco et thé Matcha

Posted on Mai 27, 2018 in Glaces et sorbets

Une crème glacée maison préparée avec du lait de coco, du lait condensé non sucré et de la poudre de thé vert Matcha. Vos papilles reconnaîtront bien le parfum du thé vert et sa légère saveur amère sera compensée par la douceur du coco. Un dessert parfait pour conclure un repas asiatique. Pour une recette …

Read More →

Sorbet à la mangue

Posted on Avr 18, 2018 in Glaces et sorbets, RECETTES

  Le soleil est de retour et la température grimpe ! Ce sorbet est un jeu d'enfant avec une sorbetière. Sorbet à la mangue Imprimer la recette Temps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 2 minutesRepos et turbinage: 2 heures 40 minutesTemps total: 2 heures 57 minutes Type de plat: sorbet, dessertCuisine: très facileKeyword: mangue, …

Read More →

Show Buttons
Hide Buttons