Mes desserts préférés

Tarte aux pommes, tout simplement

Posted on Mai 29, 2018 in Mes desserts préférés

Une tarte aux pommes sur un lit de compote avec une pâte feuilletée. C’est une recette traditionnelle et simple mais qu’on oublie parfois et que tout le monde adore ! Merci à Inês pour la réalisation de la tarte et de la photographie  On peut choisir des produits d’origine biologique, ou pas, pour cette recette. On …

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Crème gourmande à la vanille

Posted on Fév 13, 2018 in Mes desserts préférés

Cela donne envie de plonger la cuillère dans le petit pot, non ? Alors voilà ! Cette recette est ma version “maison” de la célèbre crème dessert du commerce… mais avec du lait, de la crème, de la vanille et des oeufs, biologiques. Pas vraiment diététique mais délicieuse !  Cette fois, je n’ai pas trouvé …

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Pudding de brioche aux fruits secs et au chocolat

Posted on Jan 10, 2018 in Mes desserts préférés, RECETTES, Tartes, gâteaux, Biscuits, friandises

J’ai préparé ce pudding avec un reste de gâteau des rois aux fruits secs mais on pourrait réaliser la recette avec un reste de Kouglof, de Panettone ou de brioche nature. Comme j’apprécie le mélange des saveurs chocolat et orange, j’ai ajouté du cacao et des zestes d’orange à la crème. Le plus difficile est d’avoir des …

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