Mises en bouche et délices salés pour l’apéritif

Pâté végétal de champignons Shiitake

Posted in Mises en bouche et délices salés pour l'apéritif, RECETTES VÉGÉTARIENNES, ⏲ RECETTES FACILES ET RAPIDES

Terrine de pâté de shiitakes Ma recette de pâté végétal a eu beaucoup de succès et j’avoue qu’elle me plaît bien. Le goût boisé et délicat du shiitake, « lentin de chêne » en France, confère à cette tartinade très simple à réaliser, une saveur et une texture vraiment agréables. À essayer sans tarder ! Pour une …

Read More →

Tartinade d’artichauts facile

Posted in Mises en bouche et délices salés pour l'apéritif, RECETTES VÉGÉTARIENNES, ⏲ RECETTES FACILES ET RAPIDES

J’ai choisi la désignation canadienne de « tartinade » pour cette crème préparée avec des fonds d’artichauts car cela dit bien ce que cela veut dire. On la parfumera avec de l’estragon ou de la ciboulette. À l’heure de l’apéritif, c’est très agréable sur des petits toasts ou avec des crudités et c’est si vite préparé !

Mini burgers « végé » aux haricots Azuki et poireaux

Posted in Mises en bouche et délices salés pour l'apéritif, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Pourquoi pas des mini-burgers végétariens sur la table d’un pique-nique ou pour l’apéritif ? On les grignote en 1 ou 2 bouchées avec une sauce végétale ou une sauce Chutney. Cliquez sur ce lien pour les sauces clic . J’ai préparé ces petits burgers dans le cadre du défi de mai de Recettes.de/cuisine; https://recettes.de/defi-pique-nique-avec-les-doigts.  

Biscuits d’apéritif au fromage

Posted in Mises en bouche et délices salés pour l'apéritif, ⏲ RECETTES FACILES ET RAPIDES

Prêts en 25 minutes !Biscuits apéritif à l’emmental Besoin de petits biscuits pour un apéritif improvisé ? Voici une recette « maison » facile et rapide. Ils sont croustillants et moelleux à la fois, délicieux encore tièdes. Ingrédients 100 grammes de beurre 1/2 sel ou beurre doux et une pincée de sel 100 grammes d’emmental, de gruyère, …

Read More →

Show Buttons
Hide Buttons