Crèmes et pâtes à tartiner

« Beurre » végétal maison aux cajous et à l’huile de coco

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Margarine maison et tartine En fait, le terme de margarine serait plus adapté mais je trouve le mot un peu lourd, « beurre » c’est plus joli et plus gourmand, non ? Bref, bien qu’ayant été élevée avec des tartine de beurre (de Bretagne), pour le petit déjeuner je préfère des tartines plus digestes. J’ai donc tenté …

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Pâte de noisettes au sirop d’érable

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Une recette de pralinéAprès plusieurs tentatives, j’ai trouvé une recette qui permet d’obtenir du pralin , puis une pâte pralinée « maison » réalisée avec des produits biologiques.  Ingrédients 200 grammes de noisettes entières 100 ml de sirop d’érable clair 3 cuillères à soupe de sucre de canne en poudre Pour 1 pot Temps de préparation : …

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