Riz, Pâtes, céréales et légumineuses

Mes recettes de riz

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Comme je vous l’ai indiqué dans ma dernière recette, j’adore le riz, tous les riz. C’est surtout au Portugal que j’ai appris à le cuisiner, mais pas seulement.Voici donc une petite liste de mes articles et recettes :* Riz blanc nature* Riz basmati nature* Cuisson du riz Thaï au jasmin* Riz Basmati au safran et …

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Lasagnes végétariennes champignons-poireaux

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Lasagnes fraiches aux champignons et aux poireaux Un petit plat de lasagnes confectionné avec des lasagnes fraîches, une béchamel légère, des shiitakes, des champignons de Paris et des poireaux… et, bien-sûr avec de la mozzarelle. Pour 4 à 5 personnes Temps de préparation total : 45 minutes environ 30 minutes pour les légumes; 10 minutes …

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Mon taboulé de boulgour facile

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Une recette de taboulé en imagesMon taboulé de boulgour    C’est vraiment une salade d’été dont il existe diverses versions. J’ai préparée une version légère, avec des tomates et des concombres, dans un grand saladier qui a passé une demi-journée au frais. Ce taboulé est délicieux le lendemain, s’il en reste… Ingrédients 1 bol de …

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