Chèvre fondu pour l’apéro

1) Préparer les ardoises et la confiture qui doit être à température ambiante.
2) Couper la bûche en tranches d'1 cm à 1,5 cm.
3) Placer chaque tranche sur un petit plat ou une soucoupe.
4) Passer les 4 plats au micro-ondes durant environ 30 secondes. Renouveler l'opération si le chèvre n'est pas fondu.
5) Au sortir du micro-ondes, déposer une cuillère de confiture à côté du chèvre.
6) Donner un coup de chalumeau pour dorer le fromage.

Il ne reste plus qu'à servir avec des toasts !