Crudités à picorer

Posted in Mises en bouche et délices salés pour l'apéritif, RECETTES VÉGÉTARIENNES, ⏲ RECETTES FACILES ET RAPIDES

A manger avec les doigts

Plat de crudités à picorer

Plat de crudités à picorer

Pour 10 personnes

  • Temps de préparation : 20 à 30 minutes
  • Temps de cuisson : aucun
  • Niveau de difficulté: Très facile

Ingrédients pour un buffet

  • 3 carottes moyennes
  • 3 endives
  • 1 dizaine de radis
  • 1 ou 2 concombres
  • Sauces pour accompagner (voir recettes)

Préparation

Laver et éplucher tous les légumes.

Couper les carottes et le concombre ( après avoir ôté les pépins) en bâtonnets.

Détacher les feuilles d'endives.

Couper les radis en rondelles.

Servir avec des sauces, en voici trois:

Pour un apėritif léger et végétarien. Les lėgumes peuvent être préparés plusieurs heures à l'avance et conservės au frais dans une boîte hermétique.

Crème onctueuse patates douces - coco

Crème onctueuse patates douces - coco

Houmous de fèves

Houmous de fèves

# # # # # #

Show Buttons
Hide Buttons