#amandes

Tartinade végétale de betteraves rouges

Posted on Mai 23, 2018 in Mises en bouche et délices salés pour l'apéritif

Voici une nouvelle tartinade végétale, préparée avec des betteraves rouges et sans produits laitiers. C’est frais, léger et c’est joli ! Allez vite à la recette ! Imprimer la recette Tartinade végétale de betteraves rouges Une Tartinade légère préparée avec 5 ingrédients et une épice douce : betterave cuite, poudre d’amandes, crème de riz végétal, …

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Gâteau moelleux aux amandes parfumé à l’orange

Posted on Avr 1, 2018 in RECETTES, Tartes, gâteaux, Biscuits, friandises

Bonjour à tous ! J’ai préparé ce gâteau léger aux amandes avec ma poudre de zestes d’oranges. J’ai tracé, puis découpé un patron de colombe que j’ai saupoudré de sucre glace. Comme c’est Pâques, j’ai ajouté des amandes grillées tout autour. Imprimer la recette Gâteau moelleux aux amandes parfumé à l’orange La recette d’origine est …

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Petits sablés aux amandes avec une presse à biscuits

Posted on Déc 15, 2017 in RECETTES, Tartes, gâteaux, Biscuits, friandises

À la maison, tout le monde adore les petits biscuits ! Mais jusqu’à  présent ils étaient bons mais pas très beaux. Et voilà que j’ai découvert « la presse à biscuits »… Je pensais qu’il s’agissait d’une machine industrielle de pâtissier ! Mais non, c’est un petit ustensile que j’ai découvert grâce à des cuisiniers blogueurs et …

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Gâteau « brownie » au chocolat noir intense

Posted on Nov 3, 2017 in RECETTES, Tartes, gâteaux, Biscuits, friandises

J’ai beaucoup réfléchi avant de donner un titre à ma recette très chocolatée. J’aurais pu appeler mon gâteau « pavé au chocolat » mais cela ne vous aurait guère donné envie d’y goûter. Et puis, effectivement il possède les caractéristiques  du brownie américain : fondant et craquant; fort en chocolat; sans levure et agrémenté de fruits secs, …

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Minis macarons de Mamie

Posted on Jan 10, 2016 in RECETTES, Tartes, gâteaux, Biscuits, friandises

Une recette de grand-mère conservée dans un petit carnet à spirales. Idéale quand vous avez peu de temps ou qu’il vous reste des blancs d’oeufs. Fins et croustillants, ils sont à mi-chemin entre des biscuits aux amandes et des macarons. J’ai suivi la recette d’origine en y ajoutant quelques précisions.  Ingrédients 125 grammes d’amandes en …

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