#ayurveda

Riz Basmati : Recette ayurvédique

Posted on Mar 25, 2018 in Cuisine du Monde, RECETTES VÉGÉTARIENNES, Riz, Pâtes, céréales et légumineuses

Je mangerais volontiers du riz à tous les repas et cette fois, je vous propose une façon différente de faire cuire le riz Basmati, le délicieux riz indien au parfum subtil.  J’utilisais habituellement la méthode « pilaf «   où le riz est revenu dans un peu d’huile et cuit par absorption de l’eau. Je viens d’apprendre …

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Connaissez-vous l’alimentation ayurvédique ?

Posted on Mar 10, 2018 in 💡 DES IDÉES EN PLUS

Peut-être avez-vous entendu parler de l’Ayurveda ou goûté des infusions ayurvédiques mais connaissez-vous l’origine de ce terme et sa signification ? J’ai publié un article en langue portugaise il y a quelques jours, après avoir suivi, au Museu do Oriente à Lisbonne, un atelier d’initiation à l’alimentation ayurvédique. Voici la version française qui n’est qu’une …

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Já ouviram falar da alimentação Ayurvédica ?

Posted on Mar 6, 2018 in 💡 DES IDÉES EN PLUS

Hoje, o meu artigo está escrito em português… Costumo procurar sessões de formação, palestras ou artigos relacionados com a alimentação saudável. Já tinha lido umas coisas sobre a alimentação Ayurvédica mas fiquei  mesmo interessada quando reparei num workshop organizado no Museu do Oriente, no mês de fevereiro. Ayurveda é uma palavra sânscrita que significa a …

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