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sauce végétale à la farine de pois chiches Sauce Béchamel à la farine de pois chiches

Sauce Béchamel 100% bio et végétale

Posted on Mai 12, 2019 in Recettes de base, RECETTES VÉGÉTARIENNES, Sauces, chutney

Il y a quelques années, j’ai publié un article avec 3 recettes de sauce béchamel. Cette fois, je vous propose une quatrième version à base de lait d’avoine maison et de farine de pois chiches. On obtient une belle sauce onctueuse et légère. Ingrédients 450 ml de lait d’avoine maison 3 c. à soupe d’huile …

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3 recettes de sauce Béchamel

Posted on Nov 5, 2016 in RECETTES, Sauces, chutney

Mes recettes de sauce Béchamel Voici trois recettes de sauce béchamel qui vous prendront environ 10 minutes à préparer.  La sauce béchamel traditionnelleIngrédients 50 cl de lait 1/2 ėcrémé froid 40 gr de farine 40 gr de beurre  sel et poivre Facultatif : noix de muscade Préparation – Réaliser le roux : Faites fondre le …

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Lasagnes mixtes viande – légumes

Posted on Nov 24, 2015 in RECETTES, Viandes; poissons et cie

Une recette pour se réchaufferC’est une version personnelle des « Lasagne al forno » composée d’une sauce bolognaise mijotée au boeuf haché, de béchamel et de légumes. Pas de mozzarelle pour ce plat gratiné au four qui est assez riche mais succulent. Lasagnes mixtes   Pour 8 personnes POUR LA SAUCE À LA VIANDE Temps de préparation …

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