#betterave

Tartinade végétale de betteraves rouges

Posted on Mai 23, 2018 in Mises en bouche et délices salés pour l'apéritif

Voici une nouvelle tartinade végétale, préparée avec des betteraves rouges et sans produits laitiers. C’est frais, léger et c’est joli ! Allez vite à la recette ! Imprimer la recette Tartinade végétale de betteraves rouges Une Tartinade légère préparée avec 5 ingrédients et une épice douce : betterave cuite, poudre d’amandes, crème de riz végétal, …

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Petites mises en bouche pomme-betterave et avocat

Posted on Déc 29, 2017 in Mises en bouche et délices salés pour l'apéritif, RECETTES, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Il existe une multitude de recettes de verrines à base d’avocat… Aujourd’hui je vous propose des mini-coupelles composées d’une réduction de balsamique au miel avec de la betterave et de la pomme râpées et d’une crème d’avocat. Je n’ai pas ajouté d’épices afin de conserver les saveurs naturelles, juste rehaussées par le citron.   Imprimer …

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Houmous de betterave et pois chiches sur toasts

Posted on Déc 31, 2016 in Mises en bouche et délices salés pour l'apéritif, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Houmous rose sur toasts Il y a longtemps que je ne vous proposais pas une recette réalisée par quelqu’un de la famille ou une amie. Aujourd’hui, c’est Inês qui a réalisé ces superbes toasts, beaux et délicieux ! Ingrédients POUR L’HOUMOUS 120 grammes de betterave cuite 250 grammes de pois chiches cuits 1/2 cuillère à …

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Glace à la betterave

Posted on Août 11, 2016 in Entrées fraiches, salades, Glaces et sorbets

Glace à la betterave en entréeAssiette fraîche avec ma glace de betterave Une recette différente pour une entrée estivale affinée… Une glace, réalisée en sorbetière avec de jeunes  betteraves fraîchement cuites, saupoudrée de poivre d’Espelette et servie avec du melon vert, une chiffonnade de jambon fumé et des feuilles de roquette.  Ingrédients pour la glace …

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