Boules de dinde aux châtaignes
Pour utiliser un reste de dinde ou autre volaille, voici une recette bien agréable de petites boules dorées au four. Boules de dinde aux châtaignes Pour réaliser ces boulettes de dinde aux châtaignes, vous avez besoin d'un mixeur, d'une poêle et d'un four. Je les ai accompagnées de tagliatelles fraîches. 180 grammes de chair de dinde (cuite )1 échalote8 châtaignes cuitesHuile d'olive (ou beurre)1 oeuf2 c. à soupe de pignons de...
