Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

Burgers végétaliens de haricots noirs et patate douce

Voici une nouvelle recette de burgers, préparés avec des produits biologiques. J'aime bien leur goût et leur texture. Ils viennent s'ajouter à ma collection de burgers végétariens. Ils ne contiennent ni oeuf, ni produits laitiers. Burgers végétaliens de haricots noirs et patate douce J'ai préparé 12 petits burgers. Avec les ingrédients de cette recette, on peut aussi faire 8 burgers de 125 grammes. J’ai utilisé 200 grammes de...

Burgers aux graines de lupin, poivrons et noix de coco

Le lupin est un plante fort ancienne qui fait partie des légumineuses. On utilise de plus en plus les graines dans la cuisine végétarienne, à la place des haricots de soja. J'ai utilisé des lupins en bocal déjà cuits et j'ai parfumé mes burgers au curry et au curcuma. Vous pourrez les préparer à la poêle ou au four.  Burgers aux graines de lupin, coco et poivron J'ai choisi des lupins saumurés bio, sans additifs car les graines...

Burgers vegans : Betterave, Azukis et flocons de Quinoa

Voici une nouvelle recette de burgers végétaliens préparés avec des betteraves et haricots cuits, de l'oignon rouge, des flocons de Quinoa et parfumés au cumin ou toute autre épice de votre choix. Pour la cuisson des betteraves et des haricots Azukis, cliquez sur ces liens  La betterave à toutes les sauces et « Burgers vegans » aux Azukis. Burgers vegans : Betterave, Azukis et flocons de Quinoa Pour cette recette, je n'ai...

Burgers vegans aux lentilles corail, avoine, coco et épinards

Après mes burgers aux haricots Azukis, j'ai eu l'envie de réaliser ces burgers vegans et bio parfumés à la noix de coco et au Curcuma, en leur donnant cette fois une forme carrée. Accompagnés d'une salade et de riz blanc , de boulgour ou  de quinoa pour compléter l'apport en céréales, ils feront un très bon repas très complet. Burgers vegans aux lentilles corail, avoine, coco et épinards Vraiment faciles à réaliser et à...

« Burgers vegans » aux Azukis et flocons de millet

Il m'arrivait fréquemment d'acheter des burgers vegans mais en plus d'être onéreux, ils étaient presque toujours à base de soja. J'avais donc envie de changer mais surtout d'en préparer à la maison avec des produits biologiques.  "Burgers vegans" aux azukis et flocons de millet Recette en images pour des burgers vg. 200 grammes de haricots Azuki secs (ou environ 600 gr cuits)1 tronçon d'algue kombu80 grammes de...
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