Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

Chou pak choï à l’ail et tofu sauté aux cajous

Le pak choï, également appelé bok choy ou chou de Shanghaï est un légume de base en Chine. Après ma recette du Pak choï sauté au wok, je vous propose aujourd’hui un plat végétarien composé de pak choï, cuit à l'étouffée parfumé à l’ail et à la cardamome, et de cubes de tofu marinés au Miso et cuisinés avec des cajous. Chou pak choï à l'ail et tofu sauté aux cajous La cardamome renforce le goût légèrement...

Sauce salade végé cajou – mangue

Cette recette de Sauce salade végé cajou - mangue va vous surprendre. Elle est très agréable pour assaisonner une salade composée. Le cajou confère une belle texture et la mangue donne une touche acidulée et exotique. Sauce salade vegan cajou - mangue Une sauce légère et crémeuse à la saveur de mangue avec la texture d'une mayonnaise, pour accompagner une salade composée ou des crudités en bâtonnets. 400 grammes de mangue...
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