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Chapati : La recette

Posted on Fév 25, 2018 in Cuisine du Monde, Pains et pâtes de base, Recettes de base, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Aujourd’hui, je vous propose une recette pour réaliser des chapatis, ces pains indiens croustillants et fins sans ferment. Je viens de participer à un délicieux workshop, dont je vous parlerai bientôt, sur l’alimentation “Ayurvédique”. Mais en attendant, voici la recette en portugais et en français  car l’activité s’est déroulée à Lisbonne. La pâte a été …

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