#chou chinois

Chou chinois en salade et sauce japonaise

Posted on Mai 2, 2018 in Cuisine du Monde, Entrées fraiches, salades, RECETTES, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Voici encore une recette inspirée du livre de Harumi Kurihara « Dans votre cuisine », pour cette version japonaise du « Coleslaw ». Ici, le chou « chinois » est servi avec une sauce à base de vinaigre de riz, de sauce de soja et d’huile végétale. Les graines de sésame grillées et le poivre concassé parfument délicieusement cette salade légère. Avec le …

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