Citrons « confits » au sel
J'utilise régulièrement des citrons confits pour des plats au four ou des tajines et j'hésitais à tenter l'expérience des citrons "confits" qui sont en fait saumurés. C'est archi simple. Il faut juste être patient et avoir des citrons biologiques. Bocal de citrons confits au sel Citrons "confits" au sel Des citrons non traités, du gros sel et de l'eau pour obtenir de délicieux citrons "confits" au parfum inégalable... 4 citrons...
