#crème végétale

Cake aux poires, noix de Pécan et chèvre

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Mon cake bio Poire, Noix de Pécan et Chèvre Voici une nouvelle recette de cake salé gourmand, pour l’apéritif ou pour un repas léger accompagné d’une salade d’endives, par exemple.  Ingrédients 200 g de farine blanche ou 150 g(farine blanche) + 50 g farine d’avoine, châtaigne… 2 cuillères à café de poudre levante levure/bicarbonate, 7-8 …

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Purée de petits pois, brocoli et pomme de terre

Posted in Accompagnements et légumes, RECETTES VÉGÉTARIENNES, ⏲ RECETTES FACILES ET RAPIDES

Une jolie purée verte 100 % bio et diététique, servie dans de petites cocottes colorées. Les brocolis sont gorgés de nutriments : vitamines, minéraux et antioxydants – même cuits – et sont riches en fibres. Je propose d’associer des petits-pois et de la pomme de terre à ce chou d’origine italienne, la purée sera ainsi …

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Gaufres de patate douce

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Gaufres de patate douceAprès les gaufres toutes vertes publiées il y a quelques mois, voici une nouvelle recette de gaufres préparées avec des produits bio sans lait, sans fromage et sans gluten puisque j’ai utilisé de l’amidon de maïs. Ces gaufres préparées dans des moules en silicone sont dorées sur le dessus et moelleuses à l’intérieur. …

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Encore une recette de cake salé !

Posted in MES RECETTES, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Un cake végétarien inratableCake végétarien à la betterave et aux noix de cajou Et oui, encore une recette de cake facile, inratable avec très peu de matières grasses et sans lait de vache. J’ai utilisé de la crème d’avoine pour lui donner du moelleux mais sa croute est bien croustillante. Il peut se décliner avec …

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