#fruits

Mes recettes de glaces et sorbets

Posted on Août 20, 2018 in Glaces et sorbets, RECETTES

L’été n’est pas terminé et un dessert glacé est toujours le bienvenu, n’est-ce pas  ? Avec cet article, je partage les recettes que j’ai réalisées, d’abord avec une petite sorbetière toute simple à accumulation puis avec une sorbetière à turbine familiale.   J’essaie, chaque fois que possible, d’utiliser des produits biologiques et de limiter les …

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Salade d’oranges à la fleur d’oranger et cannelle

Posted on Mar 19, 2017 in Fruits de saison, ⏲ RECETTES FACILES ET RAPIDES

Ici au Portugal, les oranges sont encore merveilleusement douces et juteuses en cette saison. C’est mon amie de toujours qui m’a suggéré cette recette  toute fraîche et parfumée, que tout le monde apprécie à la fin d’un repas copieux.  Imprimer la recette Salade d’oranges à la fleur d’oranger et cannelle Cette salade d’orange est un …

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Billet de janvier 2017

Posted on Jan 4, 2017 in Mes billets du mois

  Et nous voici en 2017 ! Le mois de janvier est souvent celui des bonnes résolutions… Faire davantage de sport, prendre moins la voiture, manger plus sain et pourquoi pas, introduire davantage de produits biologiques et de proximité dans nos recettes quotidiennes. En janvier gavez-vous de fruits d’hiver : oranges, clémentines, mandarines, citrons mais …

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Mon menu de juin

Posted on Juin 22, 2016 in MES MENUS A CROQUER

À Lisbonne, il fait déjà très beau et cela donne envie de manger des plats colorés et frais en profitant des produits de saison. Voici donc un menu léger à préparer à l’avance et à déguster en famille ou entre amis. ♣ Biscuits au parmesan et olives noires ♣ Petite salade d’été: Concombres et tomates …

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Fruits et légumes de mars

Posted on Fév 22, 2016 in 💡 DES IDÉES EN PLUS

Encore quelques semaines avant le printemps et en attendant passons en revue les produits de saison… Les légumes : Carotte, chou-fleur, céleri, épinard, poireau, navet, radis, oignon, pomme de terre, oseille. C’est la fin des choux ( blanc, frisé, rouge) et des betteraves. Les fruits : Ce sont les dernières semaines pour consommer les fruits d’hiver : citron, mandarine, …

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Fruits et légumes de janvier

Posted on Jan 6, 2016 in 💡 DES IDÉES EN PLUS

Consommer des fruits et légumes bio de saison ?   Acheter des produits de saison En faisant nos courses dans les grandes surfaces, pour des raisons pratiques et économiques, nous en oublions souvent le calendrier des saisons. On trouve de tout, n’importe quand et la traçabilité des produits n’est pas toujours accessible. Ce dont on …

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