#lait

Crème glacée à la banane

Posted on Août 30, 2018 in Glaces et sorbets, RECETTES

Une glace préparée avec de la purée de bananes  de Madère ou des Canaries, du sirop d’érable et du lait concentré non sucré, quelques gouttes de jus de citron et c’est tout ! Une recette rapide et inratable : la purée de bananes fraîches donne la saveur et le moelleux, le sirop sucre légèrement et …

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Mes recettes de glaces et sorbets

Posted on Août 20, 2018 in Glaces et sorbets, RECETTES

L’été n’est pas terminé et un dessert glacé est toujours le bienvenu, n’est-ce pas  ? Avec cet article, je partage les recettes que j’ai réalisées, d’abord avec une petite sorbetière toute simple à accumulation puis avec une sorbetière à turbine familiale.   J’essaie, chaque fois que possible, d’utiliser des produits biologiques et de limiter les …

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