#lentilles corail

Mes recettes d’inspiration indienne

Posted on Sep 1, 2017 in RECETTES

Je ne suis jamais allée en Inde mais j’avoue être fascinée par la cuisine indienne, colorée, parfumée et tellement savoureuse. Une gastronomie qui sait manier les épices à merveille en proposant des plats végétariens à base de légumineuses et de légumes frais, accompagnés de riz ou de pain indien, mais aussi des plats de viande.  …

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Galettes végétaliennes, tétragone poêlée et riz basmati

Posted on Juil 9, 2017 in Autres plats principaux, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Aujourd’hui, je vous propose une assiette végétarienne complète avec des petites galettes préparées avec des lentilles corail et des poivrons parfumés au curry, de la tétragone poêlée avec de l’ail et de l’huile d’olive et un Riz Basmati nature. Pour compléter ce plat, j’ai ajouté un peu de Chutney d’ananas. Cliquez sur les liens pour …

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