#miel

Chutney de figues à la cannelle

Posted in MES RECETTES, Sauces

  Chutney de figues oignon et cannelle Après mon Chutney d’ananas, voici un Chutney de figues préparé avec des figues violettes du jardin, congelées car ce n’est pas la saison. Un Chutney doux et délicat pour accompagner un pâté de viande ou de volaille à servir en apéritif ou en entrée. Ingrédients 400 grammes de figues …

Read More →

Chutney d’ananas, miel et gingembre

Posted in MES RECETTES, Sauces

Vous aimez le sucré-salé-épicé ? Voici une saveur aigre-douce pour ce chutney d’ananas aux multiples parfums. Vous  pourrez le servir avec un curry de poulet ou un curry végétarien accompagné de riz basmati  par exemple. Il ne contient pas de piment mais le gingembre frais lui confère une fraîcheur citronnée et légèrement piquante, compensée par la …

Read More →

Assiette gourmande sucrée-salée

Posted in Entrées fraiches, salades, MES RECETTES

Assiette gourmande sucrée-salée Une assiette d’entrée ou de brunch… un coussin de brick au chèvre , une salade aux poires et une chiffonnade de jambon fumé. Pour 6 personnes COUSSINS DE BRICK Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes environ à 180 º Temps de repos : quelques minutes sur …

Read More →

Show Buttons
Hide Buttons