Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

Faire pousser les graines germées à la maison

Si vous êtes curieux et patient, vous pouvez lire tous les paragraphes mais si vous êtes un peu pressé, vous pouvez cliquer, ci-dessous, sur le chapitre qui vous intéresse. Pourquoi consommer des graines germées ? Pousses de luzerne ou alfalfa C'est joli et c'est bon mais ce n'est pas tout ! La germination amplifie de façon importante les teneurs en principes actifs des plantes. Les graines germées ont jusqu’à 10 fois plus de teneurs...

Pliage de samoussas pour débutants

Cela paraît très facile, mais bien que ce ne soit pas la fin du monde, il faut être doué(e) pour la géométrie dans l'espace de la cuisine. J'ai donc décidé de photographier les étapes à réaliser avec des feuilles de pâte filo rectangulaires.  La technique serait identique avec des feuilles de brick rondes. Pliage de samoussas pour débutants Quelque soit la farce, il est préférable de la préparer à l'avance et de...
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