#noisettes

Petites mises en bouche pomme-betterave et avocat

Posted on Déc 29, 2017 in Mises en bouche et délices salés pour l'apéritif, RECETTES, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Il existe une multitude de recettes de verrines à base d’avocat… Aujourd’hui je vous propose des mini-coupelles composées d’une réduction de balsamique au miel avec de la betterave et de la pomme râpées et d’une crème d’avocat. Je n’ai pas ajouté d’épices afin de conserver les saveurs naturelles, juste rehaussées par le citron. Deux préparations …

Read More →

Gâteau « brownie » au chocolat noir intense

Posted on Nov 3, 2017 in RECETTES, Tartes, gâteaux, Biscuits, friandises

J’ai beaucoup réfléchi avant de donner un titre à ma recette très chocolatée. J’aurais pu appeler mon gâteau « pavé au chocolat » mais cela ne vous aurait guère donné envie d’y goûter. Et puis, effectivement il possède les caractéristiques  du brownie américain : fondant et craquant; fort en chocolat; sans levure et agrémenté de fruits secs, …

Read More →

Lait chocolat-noisettes vegan

Posted on Nov 20, 2016 in Boissons, RECETTES, RECETTES VÉGÉTARIENNES, ⏲ RECETTES FACILES ET RAPIDES

Tasse de chocolat au lait de noisettes Envie d’un chocolat chaud réconfortant ? Essayez ma recette toute simple avec du « lait » végétal aux noisettes et une pâte  chocolat – noisettes  sans huile de palme ni graisses hydrogénées.  Ingrédients pour une grande tasse 25 cl de boisson végétale aux noisettes ou riz-noisettes bio 1 grosse cuillère …

Read More →

Pâte de noisettes au sirop d’érable

Posted on Avr 22, 2016 in Crèmes et pâtes à tartiner, Recettes de base, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Une recette de pralinéAprès plusieurs tentatives, j’ai trouvé une recette qui permet d’obtenir du pralin , puis une pâte pralinée « maison » réalisée avec des produits biologiques.  Ingrédients 200 grammes de noisettes entières 100 ml de sirop d’érable clair 3 cuillères à soupe de sucre de canne en poudre Pour 1 pot Temps de préparation : …

Read More →

Show Buttons
Hide Buttons