#oeuf

Pâte à foncer au robot

Posted in Biscuits, gâteaux, friandises, MES RECETTES

Ni pâte brisée, ni pâte sablée, la pâte à foncer ressemble à la pâte  brisée mais elle contient plus de beurre. Comme la pâte sablée, elle est légèrement sucrée mais moins que cette dernière. Elle permet  de réaliser des tartes sucrées, aux fruits par exemple, alors que la pâte brisée est davantage utilisée pour les tartes …

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Boules de dinde aux châtaignes

Posted in MES RECETTES, Viandes et poissons

Pour utiliser un reste de dinde ou autre volaille, voici une  recette bien agréable de petites boules dorées au four. Imprimer la recette Boules de dinde aux châtaignes Pour réaliser ces boulettes de dinde aux châtaignes, vous avez besoin d’un mixeur, d’une poêle et d’un four. Je les ai accompagnées de tagliatelles fraîches. Temps de …

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Châtaignes duchesses au potimarron

Posted in Accompagnements et légumes, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Pour  accompagner une volaille, ces petites châtaignes duchesses au potimarron  seront savoureuses et moelleuses.  « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine .    La marraine du jeu Sylvie du blog La Table de Clara a choisi La Châtaigne pour être la vedette de ce mois. » Voir …

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