#orange

Mousse au chocolat à la poudre d’orange

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Je vous propose une version de mousse au chocolat assez traditionnelle mais avec un délicieux parfum d’orange grâce à ma poudre de zestes d’oranges intégrée à la recette.  Imprimer la recette Mousse au chocolat à la poudre d’orange Dans cette recette, la quantité de jaunes d’oeufs est inférieure à celle des blancs et le beurre …

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Noix de Saint-Jacques en sauce d’agrumes

Posted in Entrées chaudes, RECETTES

Une entrée délicate avec ces noix de Saint-Jacques tout juste poêlées, servies avec une sauce aigre-douce au beurre parfumée à l’orange et au citron vert. Le Mirin et le poivre de Sichuan apportent une saveur encore plus exotique. Imprimer la recette Noix de Saint-Jacques en sauce d’agrumes Ce plat sera plus succulent avec des noix …

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Crème dessert à l’orange

Posted in Mes desserts préférés

Crème pâtissière à l’orange facileCrème à l’orange C’est la saison des oranges, profitons-en ! Voici  une recette de crème pâtissière sans lait et sans gluten, pour cette crème dessert préparée avec du jus d’orange, à déguster en coupelles, en verrines ou pour fourrer des choux, une génoise ou un gâteau aux amandes. Rapide, délicieux  et inratable ! …

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