#pâte

Tarte aux champignons Shiitake et aux poireaux

Posted on Fév 24, 2019 in Entrées chaudes, RECETTES

J’ai refait cette recette déjà ancienne pour un brunch et elle a toujours autant de succès. Aujourd’hui, c’était avec de la pâte feuilletée et j’ai préparé 2 tartes rondes. Mais j’aime bien également la version rectangulaire préparée avec ma pâte brisée. J’ai apporté quelques petites modifications par rapport à ma recette d’origine.   Temps de …

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Pâte de noisettes au sirop d’érable

Posted on Avr 22, 2016 in Crèmes et pâtes à tartiner, Recettes de base, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Une recette de pralinéAprès plusieurs tentatives, j’ai trouvé une recette qui permet d’obtenir du pralin , puis une pâte pralinée « maison » réalisée avec des produits biologiques.  Ingrédients 200 grammes de noisettes entières 100 ml de sirop d’érable clair 3 cuillères à soupe de sucre de canne en poudre Pour 1 pot Temps de préparation : …

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