#pâtisserie

Équivalences pour un pot de yaourt ?

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Utiliser un pot de yaourt pour mesurer les ingrédients Afin de nous simplifier la vie en cuisine, de nombreuses recettes françaises nous indiquent 2 pots de farine, 1 pot de sucre…etc… Le  gâteau au yaourt en est un très bon exemple mais lorsqu’on voyage, on s’aperçoit que les contenances varient d’une zone géographique à l’autre. …

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Os Pastéis de Belém Pâtisserie Os Pastéis de Belém

Les « Pastéis » de Belém

Posted in BALADES GOURMANDES

Impossible d’aller à Lisbonne sans faire un tour à la Pâtisserie des Pastéis de Belém, afin de goûter à ces délicieux petits gâteaux. Lorsque je suis à Lisbonne, j’ai la chance d’habiter tout près et  j’aime bien aller en acheter à pied, comme aujourd’hui. Le secret est de les déguster encore tièdes en les saupoudrant de cannelle …

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