Dessert surprise aux noisettes
Dessert surprise pralinéUn entremet composé d'une chantilly au praliné déposée sur une boule de glace aux noisettes, dans un joli pot opaque pour ménager la surprise... Et des éclats de noisettes avec quelques grains de fleur de sel pour donner une petite touche salée et sublimer la mousse.IngrédientsPour la mousse √ 200 grammes de crème fleurette ou de crème liquide entière√ 4 cuillères de pâte de noisette...