Étiquette : riz demi-complet

Un riz demi-complet gourmandRiz pilaf aux fruits secsUne recette préparée avec du riz long bio de Camargue demi-entier, un oignon, des raisins et des amandes effilées. Le riz demi-complet, décortiqué et débarrassé de ses enveloppes, est un bon compromis entre le riz complet ( nature mais parfois difficile à digérer et long à cuire) et le riz blanc ( plus raffiné mais moins riche sur le plan nutritionnel).  Le riz...