Enlever les étiquettes des bocaux de verre Décoller les étiquettes des bocaux de confiture, sauce, moutarde et autres produits est souvent un casse-tête. Les faire tremper est insuffisant en général et pas question de mettre les récipients dans le lave-vaisselle qui risquerait de se boucher! J'ai découvert une solution qui fonctionne très bien et que j'utilise régulièrement pour recycler mes bocaux:Après avoir lavé les récipients,...
Une petite tartinade à préparer à la dernière minute avec du fromage blanc "Cottage" et une conserve de thon au naturel. J'ai proposé du pain au levain bio parfumé au curcuma pour l'accompagner. Tartinade de thon et fromage Cottage J'aime bien ce fromage blanc velouté et granuleux qui existe en diverses versions ( lait entier, écrémé, bio ...) et qui donne une texture particulière aux préparations sur toasts. J'ai utilisé la...
Gâteau glacé aux framboisesEnvie d'une petite douceur pour le week-end ? Voici un gâteau glacé très facile à préparer avec un sorbet ou une glace à la framboise et des biscuits roses de Reims. Pour 8 à 10 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 3 à 4 heures au congélateur Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 600 ml de sorbet ou de glace aux framboises 12 à 15 biscuits roses de Reims...
Ma glace aux framboisesUne recette élaborée cet été avec des framboises fraîches et que je viens de refaire avec des fruits surgelés pour réaliser un gâteau glacé.Pour 650 ml de glace environ Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Temps de repos : 1 h à 2 h au frais + 2 h au congélateur Temps de turbinage en sorbetière : 25 à 40 minutes Niveau de difficulté: Facile Matériel : un bol blender ou mixeur...
"La terre est bleue comme une orange"... J'aime beaucoup ces arbres au feuillage persistant, qui embellissent les jardins en cette saison et nous permettent de nous faire plaisir en dégustant les fruits ou en les utilisant pour des recettes gourmandes. Je vous souhaite un beau mois de février ! Line
Ma plus fidèle lectrice, qui se reconnaîtra, m'a fait remarquer qu'il n'y avait pas de recette de brandade de morue sur mon blog... Je conviens qu'il s'agissait d'un oubli impardonnable lorsqu'on habite au Portugal et que l'on souhaite relier les cultures ! Voici donc ma version... Pour choisir et dessaler* la morue, consulter l'article. Brandade de morue aux pommes de terre en cocottes 500 grammes de morue dessalée (en morceaux)300...
