Samedi dernier, j'étais invitée et mes hôtes avaient envie d'un dessert au chocolat. Il se trouve que j'avais envie d'un dessert aux châtaignes... Donc, j'ai imaginé un cheese-cake au chocolat et à la confiture de châtaignes... C'est une...
Un petit dessert pour gourmands, inspiré de la tarte anglaise “Banoffee pie”. J’ai préparé des tartes individuelles. J’ai choisi de remplacer le beurre par du beurre de cacahuètes et la confiture de lait (Dulce de leche) par une sauce...
Chocolat à pâtisser fondu Je ne sais pourquoi il me semble que le mois de décembre rime avec chocolat ! Enfin pour les amateurs de chocolat. En novembre 2017, après avoir visité un musée du chocolat, j’ai eu une longue période...
Et si vous goûtiez mes petites tartelettes ? J’ai déposées les framboises, bio, sur un lit de Chantilly. La pâte de base est préparée avec des biscuits, de la poudre d’amandes et du beurre, comme pour un cheese-cake. C’est une cette...
J’ai préparé ce gâteau pour une occasion très spéciale et pour une gourmande très spéciale également. La recette n'est pas difficile mais il faut être méticuleux pour que le résultat soit joli. Je n'ai apporté que quelques...
On peut être gourmand tout en étant attentif à ce que l’on mange. À plus forte raison pour les enfants ! Mes biscuits bio sont friables et pourront être grignotés au goûter avec une boisson chaude ou froide. On peut aussi les transporter...
