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Des recettes festives

Posted on Déc 24, 2018 in TOUTES LES AUTRES RECETTES

Ėtant une gourmande incorrigible, ce que je préfère dans les repas de fête de même qu’au restaurant ce sont les amuse-bouches, les entrées et les desserts. Voici donc des suggestions en piochant ici et là sur mon blog. D’autres viendront s’ajouter très bientôt

Des recettes pour Noël

Posted on Déc 5, 2017 in TOUTES LES AUTRES RECETTES

Pour ce mois de décembre, le jury du site Recette.de/ a choisi le défi  « Ne bûchons pas pour Noël ». Entendez par là réaliser  « Les Desserts de Noël autres que des bûches », et « Noël No Rush » : des recettes festives à préparer à l’avance pour passer un Réveillon sans stresser.  A vous d’ interpréter ce double … Read More →

Boulettes végétariennes aux lentilles blondes

Posted on Avr 13, 2016 in RECETTES VÉGÉTARIENNES, Riz, Pâtes, céréales et légumineuses

On connait davantage les lentilles vertes mais voici une recette rapide pour confectionner rapidement des boulettes végétariennes ou des hamburgers à base de lentilles blondes et de flocons d’avoine parfumés au cumin. J’ai utilisé des lentilles bio en conserve mais faire cuire des lentilles sèches ne prend que 25 minutes, sans trempage préalable.La lentille est … Read More →

Livres, films et cuisine

Posted on Déc 7, 2015 in INFOS ET ASTUCES CULINAIRES

Pour les gourmets, les curieux et les amoureux de la cuisine, voici des idėes pour se changer les idėes… Je ne propose pas ici de livres de recettes de cuisine ou encore d’ encyclopédies culinaires. Je souhaite juste partager avec vous des titres de romans, essais ou B.D. autour de la cuisine, ainsi que quelques … Read More →