Gaufres, crêpes et pancakes

Gaufres à la Ricotta et aux épinards Gaufres à la Ricotta et aux épinards

Gaufres à la ricotta et aux épinards frais

Posted on Mai 14, 2020 in Gaufres, crêpes et pancakes, RECETTES POUR LES ENFANTS

Des gaufres légères qui plairont aux enfants et aux adultes, pour un petit repas rapide ou un Brunch. J’ai choisi des feuilles de tétragone, appelée aussi épinard d’été, au goût plus doux que les épinards d’hiver. Grignotées nature avec une salade composée, des tranches d’avocat, des tomates-cerises ou encore avec une sauce tomate à la … Read More →

deux petites gaufres de patate douce et fromage pour enfant Petites gaufres de patate douce et fromage

Petites gaufres à la patate douce et au fromage

Posted on Jan 15, 2020 in Gaufres, crêpes et pancakes, RECETTES POUR LES ENFANTS

Voici une recette dédiée aux enfants mais qui plaît bien aussi aux adultes. Pour un repas rapide ou un brunch, ces petites gaufres de légumes sont bien gourmandes. Comme elles n’ont ni sel ni sucre ajoutés, on peut les manger en version salé ou en version sucrée en ajoutant du sirop d’érable par exemple. J’ai … Read More →

La cerise sur les pancakes

Posted on Avr 29, 2018 in Gaufres, crêpes et pancakes, RECETTES SUCRÉES

J’aime beaucoup les crêpes à la française mais j’avoue que pour un petit déjeuner gourmand, j’ai un faible pour les pancakes. C’est tout doux, moelleux et on n’a qu’une envie, croquer dedans. Après de nombreuses recherches, voici une recette qui me satisfait bien, inspirée d’une recette américaine. C’est meilleur avec du « lait Ribot » mais si … Read More →