INFOS ET ASTUCES CULINAIRES

Poivron rouge pelé à l'économe Poivron rouge pelé

3 astuces pour avoir des poivrons digestes

Posted on Août 26, 2019 in Accompagnements et légumes, INFOS ET ASTUCES CULINAIRES

L’été touche à sa fin mais c’est encore l’été et les poivrons, qu’ils soient verts, rouges ou jaunes sont parfumés et succulents. Mais de nombreuses personnes craignent de ne pas digérer ces fruits-légumes. J’ai découvert 3 techniques pour les rendre plus digestes. Je vous les livre ici. 1. Technique classique : au grill C’est la … Read More →

Quels contenants sains et écologiques utiliser ?

Posted on Mar 12, 2019 in INFOS ET ASTUCES CULINAIRES, RECETTES POUR LES ENFANTS

Lorsqu’on cuisine avec des produits biologiques, on souhaiterait également utiliser des ustensiles écologiques. C’est valable pour la nourriture des bébés mais également pour toute la famille. Depuis le récipient de cuisson jusqu’aux boîtes de conservation pour réchauffer ou congeler il y a des matières et des composantes à éviter et d’autres à privilégier. Voici quelques … Read More →

Paquets cadeaux « Furoshiki »

Posted on Fév 14, 2019 in INFOS ET ASTUCES CULINAIRES

Depuis le Noël dernier, j’ai abandonné le papier cadeau pour adopter la tradition japonaise du furoshiki. Si je vous parle de cette technique sur mon blog c’est que mes cadeaux sont soit des cadeaux « maison » ( biscuits, friandises, chutneys, mélanges d’épices …) soit des aromates ou des conserves particulières ou encore des livres ayant un … Read More →