RECETTES POUR LES ENFANTS

Les biscuits de Kiko au sucre de coco Petits biscuits de Kiko au sucre de coco

Biscuits de Kiko au sucre de coco

Posted on Sep 6, 2020 in RECETTES POUR LES ENFANTS, Tartes, gâteaux, Biscuits, friandises

Voici une première recette à réaliser avec les enfants, même très jeunes car verser les ingrédients dans le bol du robot, avec un adulte, puis découper tout seul les biscuits à l’emporte-pièce c’est super amusant ! Pour ces petits biscuits, j’ai mis le minimum de beurre et j’ai utilisé du sucre de fleur de coco. …

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Mini croquettes de poisson sur assiette Mini croquettes de poisson et crudités

Mini croquettes de poisson et pomme de terre

Posted on Juin 21, 2020 in RECETTES POUR LES ENFANTS, Viandes; poissons et cie

Une recette qui s’adresse aux enfants, inspirée de la célèbre recette portugaise des « Pastéis de bacalhau« , les délicieuses croquettes de morue, qui sont différents des accras de morue bien connus en France. Ici, j’ai utilisé du colin pour remplacer la morue, trop salée pour les petits, de la pomme de terre, un peu d’ail, d’oignon, …

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Gaufres à la Ricotta et aux épinards Gaufres à la Ricotta et aux épinards

Gaufres à la ricotta et aux épinards frais

Posted on Mai 14, 2020 in Gaufres, crêpes et pancakes, RECETTES POUR LES ENFANTS

Des gaufres légères qui plairont aux enfants et aux adultes, pour un petit repas rapide ou un Brunch. J’ai choisi des feuilles de tétragone, appelée aussi épinard d’été, au goût plus doux que les épinards d’hiver. Grignotées nature avec une salade composée, des tranches d’avocat, des tomates-cerises ou encore avec une sauce tomate à la …

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Une souris-betterave se promène sur une assiette Une souris-betterave se promène sur une assiette

Une betterave transformée en souris

Posted on Avr 17, 2020 in RECETTES POUR LES ENFANTS

Une souris-betterave se promène sur une assiette à la recherche de fromage… Et si on s’amusait à préparer de jolies assiettes pour les enfants, histoire de leur faire manger des légumes qui ont habituellement moins de succès ? Mes betteraves avaient une forme qui m’ont fait penser à des petites souris… et c’est parti !!! …

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deux petites gaufres de patate douce et fromage pour enfant Petites gaufres de patate douce et fromage

Petites gaufres à la patate douce et au fromage

Posted on Jan 15, 2020 in Gaufres, crêpes et pancakes, RECETTES POUR LES ENFANTS

Voici une recette dédiée aux enfants mais qui plaît bien aussi aux adultes. Pour un repas rapide ou un brunch, ces petites gaufres de légumes sont bien gourmandes. Comme elles n’ont ni sel ni sucre ajoutés, on peut les manger en version salé ou en version sucrée en ajoutant du sirop d’érable par exemple. J’ai …

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