Bonjour à tous ! Ce mois-ci, je fais de nouveau partie du jury du site Recettes de Cuisine. Le jury du défi cuisine d'août vous propose comme thème les tartes aux fruits d'été . Pour réaliser vos recettes, vous pourrez choisir les...
Voici ma recette du jour ! Des tartelettes aux aubergines confites avec des tomates cerises. Pour la base, j’ai refait ma Pâte sablée au Parmesan. Mais cette fois-ci, j’ai parfumé la pâte avec de l’origan séché. Si vous le souhaitez,...
Dans mon denier article, je vous ai livrai ma recette de pâte sablée au Parmesan. Et voici ma recette de Tartelettes sablées aux poireaux. Vous pourrez préparer la pâte la veille si vous le souhaitez à condition de bien la filmer et de la...
J'ai trouvé une jolie botte de pousses de brocoli-raves au marché bio. Et j'ai donc décidé de faire une tarte aux pousses de brocoli-raves et à la ricotta. En France, nous ne sommes guère habitués à cuisiner ces petites plantes. Alors...
C’est la saison des courges, citrouilles et potirons, voici donc une recette de tarte au potimarron, ricotta et poireaux. Le potimarron est un de mes légumes préférés. C’est joli, on en trouve de toutes les tailles et surtout, c’est bon....
Les résultats du défi du mois de juin Tartes et Tartelettes sont en ligne, un grand bravo à Sandrine Quéva, Vanessa Villemain et François ! Au mois de juin dernier, je faisais partie du jury du site Recettes.de/cuisine. Voici les autres...
