Voici ma Salade d'aubergines au sésame. L'été est la saison des aubergines et cette fois, nous les dégustons froides. Elles sont cuites à la vapeur, un mode de cuisson diététique et très rapide ! Chez une amie, j’avais goûté une...
J'apprécie beaucoup les saveurs de la cuisine marocaine et j'adore la pastilla qui, en fait, est originaire d'Espagne. Mais j'avais envie de tenter une recette végétarienne en conservant les épices et les aromates de la pastilla ... ...
Compotée d'aubergines Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de repos : 1 heure au minimum Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 2 belles aubergines 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe...
Lors du week-end dernier, j'ai préparé un Brunch pour fêter les 8 ans de mon blog. Donc l'objectif était un brunch cool en 8 recettes pour 14 personnes ! Je les partage ici du début à la fin ! J'avoue que je m'y suis prise 1 ou 2 jours avant...
Ce gratin de pommes de terre à la viande hachée est un plat réconfortant, au succès assuré. En fait c'est une fusion entre le gratin dauphinois et le hachis Parmentier préparé avec de la purée. C'est un plat pratique pour les repas...
Pour affronter la chaleur, je vous propose 10 salades d'été fraîches et fruitées. Elle sont appétissantes et agréables. Elles sont toutes végétariennes avec ou sans fromage frais Pour les unes, vous pourrez les préparer au dernier moment,...
