Soufflé au fromage et aux épinards

  Voici une recette traditionnelle de soufflé au fromage qui m’a été transmise par une amie. C’est la recette  de sa grand-mère Yvonne, à qui je rends ici hommage car des recettes de soufflés, il y en a des dizaines mais celle-ci est vraiment délicieuse. J’ai simplement ajouté des épinards pour donner au plat une … Lire la suite de Soufflé au fromage et aux épinards