L'an passé j'avais acheté une sorbetière à accumulation bas de gamme. Elle fonctionnait bien avec une température extérieure pas trop élevée. De plus il ne fallait pas oublier de placer le bol 24 heures au congélateur ! Cet été, comme nous adorons les glaces sucrées ( mais pas trop) ou salées et les sorbets, j'ai craqué pour une "turbine à glace" abordable. Je trouve cela génial ! Tout fonctionne, quelques soient les ingrédients ! La glace est prête au bout de 30 minutes de turbinage environ.
Crème glacée Chocolat noir - Noisettes