Go Back Email Link
–+ portions
Cake à l'orange dans son moule
Un cake préparé avec du jus d'orange, du beurre, un peu de lait et du sucre de canne brun
Cake à l'orange au beurre
Imprimer la recette
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Type de plat: gâteau, pâtisserie
Cuisine: cuisine familiale
Keyword: orange, beurre, oeufs, sucre
Pour: 8 parts

Ingrédients

  • 60 g de beurre - ramolli
  • 100 g de sucre de canne brun - non raffiné
  • 3 oeufs
  • 200 g de farine
  • 1 c. à café de levure à gâteaux
  • 100 ml de jus d'orange frais
  • 60 ml de lait - 60 ml = 1 tasse à expresso

Ustensiles

  • 1 fouet
  • 1 moule a cake de 25 cm

Instructions

  • Battre le beurre ramolli, mais non fondu, avec la moitié du sucre.
  • Ajouter les oeufs un par un en fouettant la préparation avec un fouet électrique ou manuel. Ajouter le reste du sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange mousse.
  • Incorporer alternativement la farine et le jus d'orange en plusieurs fois. Puis ajouter le lait. Battre pour avoir une pâte bien homogène.
    préparation du cake à l'orange
  • Préchauffer le four à 170ºC. Beurrer le moule et le saupoudrer d'une pincée de farine.
  • Remplir le moule et enfourner pour 30 à 35 minutes. Vérifier la cuisson avec une pointe de brochette ou un couteau fin.
    Cake à l'orange avant cuisson dans son moule
Tried this recipe?Mention @WPRecipeMaker or tag #wprecipemaker!