Type de plat: plat principal, mollusques
Cuisine: cuisine méditerranéenne, cuisine portugaise
Keyword: calamars, calmars, tomates séchées
Ma recette de tomates à l’ail fonctionne avec des tomates séchées encore souples. Si vos tomates sont déshydratées et très sèches, il faudra sans doute les faire tremper dans un bol d’eau tiède, comme les champignons déshydratées, pendant 30 minutes.