Chemiser un moule à cake avec du papier de cuisson
Comment découper le papier végétal pour recouvrir un moule rectangulaire ?
Cuisine pratique
Keyword aide culinaire
Temps de préparation 8 minutesminutes
Portions 1moule
Equipment
1 moule rectangulaire métallique
1 paire de ciseaux
Ingrédients
1Feuillede papier végétal pour cuisson
1feuille blancheen papier rigide
Instructions
Préparer le matériel.
Placer le moule sur la feuille de papier végétal pour déterminer la taille nécessaire. Prévoir un rabat qui débordera des côtés.
Dans une feuille de papier rigide découper un rectangle correspondant au fond du moule.
Positionner le rectangle rigide au centre du papier végétal puis replier leds 4 côtés de la feuille végétale. L'ouvrir et faire une fente dans chaque diagonale.
Mettre le papier végétal découpé dans le moule en le positionnant pour le faire adhérer au moule. Il va se positionner facilement. Replier les rabats.
Si nécessaire, recouper la feuille puis la replier vers l'extérieur du moule.