Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

Chapati : La recette

Aujourd’hui, je vous propose une recette pour réaliser des chapatis, ces pains indiens croustillants et fins sans ferment. Je viens de participer à un délicieux workshop, dont je vous parlerai bientôt, sur l’alimentation “Ayurvédique”. Mais en attendant, voici la recette en portugais et en français  car l’activité s’est déroulée à Lisbonne. La pâte a été préparée et cuite à La Fundação Oriente. Une fois de...
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